小苏打-学祥化工-海化小苏打

小苏打白---末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，微溶于---，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，小苏打发泡，这因为小苏打遇热放出的---气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。

另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，超细小苏打，色泽发黄，---被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的---（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的---气体，而且也不会有很大的碱味。

家庭清洁：（小苏打天然的清洁剂）     1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用，既不烧手，又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必---清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂”。    2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，海化小苏打，污渍和异味就可以消除。    3、锅底除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水煮一阵子，锅底上的焦巴就容易擦去了（铁弗龙、搪瓷锅不宜）。    4、小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。     5、用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。    6、将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，小苏打，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。    7、在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到---的除臭效果。     8、清洁微波炉內部、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味。     9、如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。