在猪饲中，适量地添加小苏打，可提高猪增重，但是，在添---必须慎重。
（1）小苏打的作用及作用机理：
水盐代谢中的作用：
小苏打又名碳---钠，具有弱碱性。小苏打的作用机理就是作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理作用。畜禽体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡，水盐代谢具有重要作用。小苏打可以调节畜禽机体的酸碱度，使环境保持相对稳定状态，烟气脱硫小苏打，提高机体抵抗力。
主要用途
碳---钠
[英文名]natriibicarbonas
[分子式]nahco?
[性状]为白色结晶性粉末；无臭，味咸；在潮湿空气中即缓缓分解，水溶液放置稍久，或振摇，或加热，小苏打，碱性即增加。溶于水，不溶于---。
[作用]本品为弱碱，内服后能迅速中和胃酸，600目小苏打，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。
小苏打一般指碳---钠。碳---钠（sodium bicarbonate），分子式为nahco?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生---，加热至270℃完全分解。遇酸则---分解即产生---。
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，发泡小苏打，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于------；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
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