工业级小苏打-小苏打-学祥化工

首先、组成方式不一样。小苏打是纯碱与其他物质组合出来的，小苏打的样子像白糖一样，是颗粒状的。而食用纯碱本身就是一种自然的物质，因此，碱的形状是白---末状。因而，我们可以说小苏打是食用碱的升级版。

其次、用途不一样。用过食用碱的人都会知道，碱其实本身是带有一股很难闻的---性的气味的，因此在做一些菜的时候，超细小苏打，要选择性的使用。食用碱用在食物身上，是让食物变得更紧致。例如在做面包的时候选择用食用碱，那面---出来就是有一股---性的味道。原本面包给人的感觉是蓬松、柔软、香甜，但用了食用碱后就是变成一块石头一样的难以下咽的食物

家庭清洁：（小苏打天然的清洁剂）     1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用，既不烧手，又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必---清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂”。    2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。    3、锅底除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水煮一阵子，锅底上的焦巴就容易擦去了（铁弗龙、搪瓷锅不宜）。    4、小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。     5、用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味。    6、将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。    7、在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，小苏打，会起到---的除臭效果。     8、清洁微波炉內部、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味。     9、如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，小苏打脱硫，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。