食品用的小苏打
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳---钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，电厂脱硫用小苏打，易溶于水。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，工业级小苏打，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，小苏打，会起到---的除臭效果。
小苏打一般指碳---钠。碳---钠（sodium bicarbonate），分子式为nahco?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，小苏打价格，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生---，加热至270℃完全分解。遇酸则---分解即产生---。
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