碳---钠可直接作为制药工业的原料，用于治胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中---的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，小苏打，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、h发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。工业用作制酸剂的原料。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co?)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中---，烟气脱硫小苏打，与磷---钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。
小苏打和苏打粉的区别：
1、苏打是soda的音译，化学式为na2co3。医学工业上用途很广，可以作为---剂和制酸剂；食品工业，可用作焙粉和清凉性饮料的原料；在塑料和橡胶工业方面，可用作发泡剂；在消防上可用作灭火剂，此外还可应用在鞣革、染整、农业浸种等。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠（na2co3·h2o）（na2co3·7h2o）和十水碳酸钠（na2co3·10h2o）三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
小苏打就是碳---钙，一般用在发馒头或者熬稀饭等场合。用小苏打---的化学机理其实不充分的，小苏打的特点是因为分子链不稳定，发泡剂小苏打，遇热或遇酸会放出---。
小苏打很多做成小苏打片，而市面上以粉状存在较多的是食用小苏打。两者都可以用，但是你不要抱太大的希望，因为---效果不会---，小苏打不具备亲油和去油功能，钢厂脱硫小苏打，去脸上的酸雨倒还可以，哈哈。
那么，小苏打不用脸上，用在关节或者膝盖脚这样的地方可以吗?
那是可以的，但仅仅用小苏打和水起不到---作用的，需要与肥皂水或者沐浴露一起用，小苏打所起的作用是增强清洁剂的碱性达到去污能力增强，同时细小的颗粒起到研磨的作用。可以尝试，如果效果好，可以继续用，如果效果不佳，建议用专门---的产品，经常去---可以保持---年轻的。
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