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氯化钙：化学式cacl2·2h20

白色晶体或块状物。

氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无臭、味微苦。

氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，化学式为cacl2。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色固体。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。

原因：因为食品干燥剂就是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐bai。食品中常用的干燥剂是氧化钙(calcium oxide)和硅胶(silica gel)。氧化钙也就是我们常叫的生石灰，是白色或灰白色的块状物，有很强的吸收空气中水分的功能。食品干燥剂均为碱性化学物质，对角mo的破坏性很强，饲料级氯化钙，一旦进入眼中，就会引起眼角mo和结膜的烧shang，这种碱性烧shang的危害性大，氯化钙，轻者治yu后造成角mo白斑，视力下降，重者造成角mo穿孔而失明。