碳---钠（化学式：nahco3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打，呈弱碱性。
50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，锅炉脱硫小苏打，溶于水时呈现弱碱性。2nahco3 *** na2co3 + h2o + co2常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
碳---钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出---co2，在酸性液体（如:果汁、可乐）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 碳---钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。
碳---钠（nahco?）（sodium bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打用途：对洗涤剂---的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，钢铁厂脱硫小苏打，随后用水泡一泡，钢厂脱硫小苏打，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
小苏打-钢铁厂脱硫小苏打-学祥化工()由寿光学祥化工有限公司提供。寿光学祥化工有限公司为客户提供“氯化钙,氯---,软水盐,焦---酸钠,元明粉,纯碱,小苏打”等业务，公司拥有“学祥”等品牌，---于化工产品等行业。，在山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号的名声---。欢迎来电垂询，联系人：李经理。同时本公司还是从事山东氯化钙的作用，山东氯化钙厂家，山东氯化钙干燥剂的厂家，欢迎来电咨询。
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